الغرض من المنافسة ·توفير معدات ومواد لمطبخ دار اللؤلؤ وذلك لتجهيز الأطعمة الساخنة والمخبوزات لارتقاء بجودة العمل وتحسين وتطوير خدمات الاعاشة والتي تقدم لكبار زوار الهيئة الملكية وتغطية الفعاليات والمناسبات.
